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素拼简单快捷的一道美食

2019-04-25西安百家乐官网小吃培训浏览:

时代在进步,人们的生活水平在不断的提升,为了更好的适应这一快节奏的生活,餐饮行业的改变便成为了必要。速食主义慢慢的在消费者心目中根深蒂固。所以在这夏天快到的时候,想要吃的清爽又过瘾,还不想长肉肉,素拼当然首当其冲。


素拼是三种以上凉调素菜的拼盘的简称,主要种类有:水煮花生米,拉皮,黄瓜丝,豆腐皮,千张丝,芹菜,粉条,粉丝等常用下酒凉菜,挑选其中的几种,放入盆中,加入蒜泥,姜末,醋,酱油,香油,盐,味精等调味料搅拌而成,是喝酒所必备的首道菜肴,外出或者在家喝酒,第一道菜必是素拼,或者只一盘素拼就够了。


素拼凉菜现在不管任何季节都可以看到它的身影,尤其在即将到来的炎热夏季里,荤菜已经不能引起大家的食欲,总想着清凉爽口的凉菜才是最佳首选,所以素拼凉菜特别的受欢迎,比如凉拌菜丝、酸辣凉拌菜、五彩缤纷凉拌菜、家常凉拌菜等。这些凉菜的操作方法都非常简单,营养价值却非常高,适合诸多人食用。

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